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뉴욕에 간다면…베이컨 요리 어때요?

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뉴욕을 방문할 계획이라면 현지 사람이 많이 모이는 식당에 가보면 어떨까. 바베이컨(BarBacon)은 미국 뉴욕 타임스퀘어에서 도보로 10분 거리, 현지인이 자주 모이는 9번가 모퉁이에 자리 잡고 있다. 바 형태를 취하고 있지만 철저하게 베이컨에 집착하고 있는 장소. 여러 종류의 베이컨을 맛볼 수 있으며 그날 추천 4종을 묶은 모듬 요리도 제공한다. 맥주와 궁합이 잘 맞는 요리를 즐길 수 있는 셈이다.

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팝콘 같은 걸 시켜도 베이컨을 꽂아서 제공하는 등 다른 메뉴 어디에도 베이컨이 있다. 심지어 베이컨 블러디(Bacon Bloody) 같은 음료에도 베이컨이 들어가 있다. 추천 메뉴는 위스키에 베이컨을 넣고 재워서 만든 오리지널 베이컨 위스키라고. 은은한 베이컨 향기를 품고 있다. 관련 내용은 이곳에서 확인할 수 있다.

 

글/ 트렁크로드 이석원 lswcap@trunkroad.co.kr

트렁크로드

Trunkroad. 간선도로라는 뜻을 지니고 있다.
간선도로는 도로망의 기본이다. 중요한 도시 사이를 연결하는 역할을 하듯 트렁크로드는 여행을 위한 정보를 소비자에게 연결해준다.

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