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호주에 가면…빛나는 야광 아이스크림?

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어둠 속에서도 번쩍거리는 아이스크림? 호주 196빌로우(the 196 Below)에선 네온 색으로 빛나는 아이스크림을 판매한다. 제품명은 네온 니트로 아이스크림(neon nitro ice cream). 이 아이스크림은 1년 반에 걸쳐서 개발한 것이라고 한다.

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네온 색상이 빛나는 이 아이스크림을 보면 몸에 나쁜 걸로 생각할 수도 있다. 하지만 실제로는 몸에 무해한 첨가제를 이용해 아이스크림을 화려하게 만든 것 뿐이다. 여기에 동물성 단백질 같은 건 전혀 이용하지 않아 안심하고 먹을 수 있다고 한다.

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이 아이스크림은 영하 196도까지 재료를 식힌 다음 기계를 사용해서 섞어서 만든다. 영하 196도에서 아이스크림에 질소를 투입, 빛나게 만드는 것이라고. 이런 이유로 가게 이름에도 이를 기념하기 위해 196이라는 말을 썼다. 맛은 망고 후르츠, 파인애플 라임, 산딸기 3가지 가운데 고를 수 있다. 가격도 8.5달러로 저렴하다. 관련 내용은 이곳에서 확인할 수 있다.

 

글/ 트렁크로드 이석원 lswcap@trunkroad.co.kr

트렁크로드

Trunkroad. 간선도로라는 뜻을 지니고 있다.
간선도로는 도로망의 기본이다. 중요한 도시 사이를 연결하는 역할을 하듯 트렁크로드는 여행을 위한 정보를 소비자에게 연결해준다.

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